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さぬき瀬戸アイランドラジオ、第10回配信は、高松市内で自然食品のお店を経営しておられる大西光明さんに、今だからこそ、私達が考えなければならない「食の安全」について、東日本大震災を経験した今、次世代の子どもたちに贈る安心・安全な暮らしのイメージを、島暮らしもヒントにしながら、お話をうかがいました。
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